Enkele dagen geleden raakte bekend dat een Engelse school in Lancashire niet langer vlees serveert voor haar leerlingen, noch tolereert dat ouders vlezige lunchpakketten voorzien voor hun kroost. Gelijkaardige voorvallen zijn de verplichte vegetarische kost voor het personeel van Volkswagen Wolfsburg en het afschaffen van vleesgerechten voor passagiers op KLM-vluchten. Een diepere blik op de maatschappelijke evolutie van de positie van vleesconsumptie.
Geen advertenties meer?
Ingelogde abonnees steunen niet alleen een van de enige kritische en onafhankelijke media, maar zien ook geen vervelende advertenties. Abonneer je snel en eenvoudig en krijg meteen toegang tot vele duizenden exclusieve artikelen!
Maak hieronder je keuze voor het gewenste abonnement:
Liever ook op papier? Bekijk alle abonnementen!
Het doorlopend abonnement wordt automatisch verlengd voor steeds één maand.
Liever ook op papier? Bekijk al onze abonnementen!
Steun het vrije woord met een online abonnement van 3 maanden via een eenmalige betaling.
Liever ook op papier? Bekijk al onze abonnementen!
Steun het vrije woord met een eenmalige betaling en je zit een jaar goed.
Log hieronder in om dit bericht volledig te lezen. Ben je al ingelogd, kijk dan op je account of je nog een actief abonnement hebt.
Dat vegetarische en veganistische activisten een steeds luidere stem krijgen lijkt een opvallende trend. Voornamelijk omwille van ecologische en ethische argumenten streven zij naar een toekomst waarin een vleesloos dieet de norm is. Dit fenomeen uit zich onder andere in ‘Dagen Zonder Vlees’, een initiatief in Vlaanderen om tijdens de Vastentijd geen vlees te eten, wat hoofdzakelijk voortkomt uit de groene beweging en gepromoot wordt door televisiekoks en andere bv’s. Gedurende 40 dagen deze zondige gewoonte kunnen breken wordt zonder meer gezien als een persoonlijke overwinning, vergelijkbaar met sportieve prestaties en gewichtsverlies van zwaarlijvige mensen.
Tournée Minérale
Dergelijke bewegingen worden in juxtapositie geplaatst met andere initiatieven als Tournée Minérale, een gelofte om gedurende de maand februari geen alcoholische dranken te gebruiken. Beide initiatieven hebben aan populariteit gewonnen in de laatste jaren. Het is algemeen geweten dat minder of geen alcohol consumeren positieve effecten voor de gezondheid teweegbrengt, en dat losgekoppeld van de persoonlijke en sociale schade die gepaard gaat met alcoholisme. Vergelijkbaar met het terugdringen van de sigaret uit de publieke sfeer zorgt de verbinding van deze initiatieven voor een impliciete gelijkstelling van vlees- en alcoholconsumptie als zijnde schadelijke gewoontes, waar we we ons op termijn collectief van moeten bevrijden.
Vlees alleen op aanvraag
De opmars van dit denken uit zich bijvoorbeeld in een beslissing van het groenlinkse stadsbestuur van Amsterdam. Op evenementen uitgaand van de gemeente wordt hier sinds 2020 de vegetarische norm gehanteerd bij alle maaltijden. Vlees verkrijgen kan daar alleen op aanvraag.
Aan de universiteit van Cambridge werd een schilderij van de Brabantse meester Frans Snijders verwijderd nadat bepaalde studenten beweerden “fysiek onwel” te worden van het beeld van een marktkramer omgeven door dierenkarkassen. Het bewuste werk:
Het bestuur besloot het schilderij te verwijderen, een daad die bevestigt dat zelfs prestigieuze oorden als Cambridge bereid zijn zonder veel weerstand te zwichten voor de roep van enkelingen. Dit kan gezien worden als een verschijnsel in de grotere beweging van de ‘cancel culture’, maar kan evengoed betekenen dat de bevoegde universiteitsstaf indirect instemt met het progressieve ideaal van een toekomst zonder vlees.
Jongeren en vrouwen
Vegetarisme en soortgelijke diëten vergaren niet alleen populariteit bij linkse gemeenteraden, universitaire besturen en andere vooruitstrevende beslisorganen, maar vindt ook bij de bevolking een steeds breder draagvlak. Een studie van iVox bij een gecontroleerde populatie van 2000 Belgen concludeerde dat de vleesconsumptie gestaag terugloopt, zij het vooral bij jongeren en vrouwen. Waar het bij ouderen (>34 jaar) vooral om gezondheidsredenen gaat, is het ecologische aspect bij jongeren (<34 jaar) de belangrijkste drijfveer.
Deze evolutie beperkt zich echter niet enkel tot de Lage Landen. Zo kondigde de multinational Unilever eind 2020 aan tegen 2027 een omzet van 1 miljard euro aan plantaardige producten te willen bereiken, wat neerkomt op een vervijfvoudiging. Ook burgerketen McDonalds experimenteert met plantaardige burgers, die binnenkort ongetwijfeld deel zullen uitmaken van het vaste aanbod van de fastfoodgigant.
KLM die regel geld enkel voor econemy, rijke mensen krijgen nog steeds gewoon eten maar doen jullie maar mee. Ik ben niet gelovig als het gaat over groen Heb nog niks gezien dat het klimaat verbeterd.
Onze boeren moeten er uit, zodat de grote globalistische multinationals ruimte’krijgen voor nog meer winst